Kuchnia japońska Warszawa

kuchnia japońska WarszawaKuchnia japońska w Warszawie – cena i menu

Kuchnia japońska nie kończy się na sushi i sashimi. To jedynie początek. Początek bogatej i różnorodnej kuchni Kraju Kwitnącej Wiśni. Nasza restauracja japońska Warszawa została zbudowana na fundamencie wiedzy i doświadczenia. Bo gdzie indziej, jak na ich rodzimym gruncie, nauczyć się smaków i przepisów.

Dlaczego kuchnia Japonii? Ponieważ jest zdrowa. W japońskiej diecie panuje totalna eksplozja smaków, barw i tradycja etykiety. Jest też źródłem witamin. Japońska kuchnia Warszawa to uczta dla zmysłów zarówno koneserów, jak i amatorów. Pobudza nasze kubki smakowe już od momentu podania i patrzenia na dania. Tradycja nakazuje, aby nakrycie stołu było minimalistyczne i aby danie na nim królowało. Po lewej stronie stawiamy miseczkę z ryżem, po prawej zaś – z zupą. Pałeczki położone są równolegle z siedzącym. Czym zatem jeść zupę? Oczywiście pić prosto z miski. Do pozostałych talerzy – sięgamy pałeczkami.

Najlepsza kuchnia japońska w Warszawie

Kuchnia japońska Warszawa, to przede wszystkim ryby – serwowane także na surowo, owoce morza, warzywa i wodorosty, które znamy głównie z sushi. To także zupy. Najbardziej znane gotowane są bezpośrednio na stole. Podane są w garnku, specjalnie podgrzewanym gazem. Kuchnia  japońska nie polega wyłącznie na degustowaniu potrwa surowych, czy smażonych w głębokim tłuszczu. Jej wyśmienitość to także sztuka gotowania i spożywania jedzenia zanurzonego we wrzątku. Mówimy tu nie tylko o mięsie, ale także warzywach i rybach.

Restauracja japońskie w Warszawie

W naszym stołecznym mieście obecne panuje trend na restauracje japońskie Warszawa. Niestety wiele z tych miejsc zawęża się jedynie do serwowania sushi. W naszej restauracji zakosztujesz smaków prawdziwej Japonii. Zabierzemy Cię w kulinarną podróż do dalekich zakątów świata, które są dla nas prawdziwą egzotyką. Dzienny jadłospis Japończyka składa się z trzech posiłków. Tradycyjny posiłek złożony jest z pięciu elementów. Miski ryżu, miski zupy oraz trzech urozmaiconych przekąsek (potraw). Potrwa ta nazywana jest ichiju-sansai.

Polacy ukochali dania smażone. Agemono to japońskie danie najczęściej frytowane w głębokim oleju, tzw. tempura. I te najchętniej wybierane są, zaraz po sushi, przez naszych rodaków. Aby rozbudować waszą wiedzę, na temat grup potraw, pokrótce przybliżymy Wam, jakie są inne sposoby przyrządzania dań. Tym samym udowodnimy, że kuchnia japońska Warszawa, wykracza poza samo sashimi.

Namasumono to potrawy podawane na surowo, co wyklucza ich wcześniejszą obróbką cieplną. Surowe, nie oznacza jednak – niedoprawione i bez smaku. Wprost przeciwnie! Bardzo uznanymi na świecie są także japońskie dania grillowane – teppanyaki. Potrawy przygrzewane są na specjalnym stole lub płycie, od której wzięła nazwę ta grupa dań – teppan. Podobnie yakimono , czyli dania pieczone, poddawane są obróbce są na grillu podgrzewanym węglem drzewnym, niekiedy aromatyzowanym, lub ruszcie. Yakimono to gównie potrawy z chudego mięsa i ryb. Nasza restauracja japońska Warszawa słynie także z nimono, czyli potraw gotowanych. Jako przystawkę proponujemy zupy, zaś do tradycyjnych ichiju-sansai, serwujemy rozmaite potrawki z ryb, mięs, warzyw i owoców morza (aemono). Zapraszamy do rozsmakowania i rozkochania się w kuchni japońskiej!